Il cioccolato è uno degli alimenti più buoni e appetitosi. Queste truffe di cioccolato sono buonissime e sono ideali per una visita inaspettata.

Queste truffe sono molto semplici da realizzare, l'unica complicazione è fare le palline. Per fare il bagno maria riempite una pentola con acqua e mettetela sul fuoco. Prendete un'altra pentola più piccola e fate a pezzetti in questa una tavoletta di cioccolato speciale per dolci di 250 grammi e mettete anche mezzo bicchiere di panna liquida. Collocate la pentola di cioccolato dentro la pentola d'acqua che sarà calda e che farà in modo che il cioccolato si sciolga poco a poco senza che si bruci.

Dovrete mescolare perchè il cioccolato si mescoli con la panna e quando tutto si è fuso, lasciate che si raffreddi a temperatura ambiente. Quando è freddo, dovrete fare le palline. E' complicato, dato che il cioccolato anche se freddo, è molto molle, così che dovrete fare le palle con l'aiuto di due cucchiai e molta pazienza.

Quando avete fatto una palla con il cucchiaio, la ricoprite con pezzettini di cioccolato o cacao in polvere, a seconda di come vi piaccia di più e avrete già fatto le truffe. Le potete tenere nel congelatore, in modo che si conservino e le avrete pronte per quando ne avrete voglia.