Questa torta è per veri golosi ed amanti del cioccolato. Inoltre non è per nulla difficile farla.

Per primo bisogna fondere 90 grammi di cioccolato per dolci e 150 grammi di burro nel microonde, a media potenza per un paio di minuti. Quando è pronto, bisogna girarllo per bene affinchè il tutto sia ben mescolato. A questo punto si devono aggiungere 250 grammi di zucchero di canna e 50 grammi di cocco grattuggiato e mescolare per bene.

In un'altra terrina sbattete due uova e, una volta pronte, le aggiungete all'impasto di prima. In seguito, aggiungete un pizzico di sale, un cucchiaino di zucchero vanigliato e il lievito in polvere. Mescolate per bene e poi aggiungete a poco a poco 150 grammi di farina setacciata con un colino.

Ora aggiungete 50 grammi di cioccolato in scaglie e 100 grammi di noci triturate per il ripieno del brownie e mettete tutto l'impasto in una forma imburrata enella quale avete sparso della farina perchè non si attacchi il dolce.

Infine, preriscaldate il forno a 180 gradi per circa 5 minuti. DOpodichè mettete il brownie e lo lasciate cuocere per mezz'ora. Il tempo di cottura dipende dal forno, quindi dovrete stare attente che non si bruci o rimanga troppo crudo.