Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, mais c'est aussi sans nul doute le moins respecté.

Le manque de temps est sans doute l'excuse la plus utilisée et qui ne nous permet pas d'être en parfaite santé et en excellentes conditions physiques pour supporter la journée. Très souvent on se lève en retard et on a juste le temps de prendre un verre de lait et parfois même on part l'estomac vide à l'école.

Cela fait que au milieu de la matinée on est très fatigué et c'est normal parce que l'on manque de sucre dans le sang. Pour éviter cette fatigue, il faut prendre un bon petit déjeuner. Les experts disent que le petit déjeuner doit apporter  % de l'énergie dont on a besoin pendant la journée.

Un bon petit déjeuner peut être composé de céréales (biscottes,pain grillé ou bien même des céréales), un produit laitier (lait, yaourt, lait de soja pour les gens qui ont une intolérance aux lactoses) et un fruit (frais ou sec). Un petit déjeuner complet prend du temps, il faut donc se lever un peu plus tôt puisque notre santé est en jeu ainsi que notre force physique et nos capacités intellectuelles à l'école.