Fondue kommt eigentlich aus der Schweiz, wo man traditionell kleine Stücke Obst oder Gemüse in Schokolade oder Käse taucht.

Schokoladenfondue ist etwas für die ganze Familie. Es ist ausserdem total einfach zu machen, es ist gesund und lustig. Du brauchst du eine Tafel 250g dunkler Schokolade, eine halbe Tasse Sahne und ein bisschen Vanillezucker und eine Zimtstange.

Die Vorbereitung ist ganz einfach. Man schüttet die Sahne und den Vanillezucker zusammen mit der Zimtstange in einen Topf. Wenn die Zutaten langsam warm werden, fügt man die Schokolade in kleienn Stückchen hinzu. Das ganze lässt man nun bei niedriger Stufe schmelzen.

Während die Schokolade schmilzt, bereitet man ein Tablett mit geschnittenen Früchten vor. Zur Schokolade passen sehr gut Bananen, Erdbeeren, Orangen oder Annanas. Aber man kann jede Art von Früchten nehmen, die man mag. Man kann auch ein paar Scheiben Brot vom Vortag nehmen, Kekse oder Croissants...

Wenn die Schokolade geschmolzen ist, dann füllt ihr sie in einen Keramikbehälter, damit die Wärme erhalten bleibt.

Nun kann jeder mit einer Gabel oder einem Stäbchen sein Frucht oder Brot Stückchen aufspiessen, es in die Schokolade eintunken und essen. Aufpassen dass man sich nicht dabei die Zunge verbrennt. Mmmhh!!!